Dolar 13,6463
Euro 15,4592
Altın 777,45
BİST 1.906
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Diyarbakır 13°C
Az Bulutlu
Diyarbakır
13°C
Az Bulutlu
Cts 12°C
Paz 13°C
Pts 14°C
Sal 15°C

Diyarbakır Gurme Fuarı’na hazır!

Diyarbakır Gurme Fuarı’na hazır!

Diyarbakır’da Ticaret ve Sanayi Odası tarafından 6-21 kasım tarihleri arasında düzenlenecek olan Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı için yapılan tüm hazırlıklar tamamladı. Yarışmalar ve yemek atölyeleriyle renklenecek fuarda,  DTSO tarafından kurulacak olan sahne mutfağı ve tadım atölyeleri ile 5 gün boyunca Diyarbakır’ın tescilli yöresel lezzetleri ve Anadolu mutfağının birbirinden lezzetli yöresel ürünleri sergilenecek

 

Gülbahar Altaş / YENİGÜN HABER – Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO), 16-21 kasım tarihleri arasında düzenlenecek olan Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı hazırlıklarını tamamladı. Yarışmalar ve yemek atölyeleriyle renklenecek fuarın 16 Kasım salı günü tulum, kemençe ve halk oyunları eşliğinde kapılarını ziyaretçilere açacağı öğrenilirken, DTSO tarafından kurulacak olan sahne mutfağı ve tadım atölyelerinde 5 gün boyunca Diyarbakır’ın tescilli yöresel lezzetleri ve Anadolu mutfağının birbirinden lezzetli yöresel ürünleri sergilenecek. DTSO Başkanı Mehmet Kaya, “Bölgenin gastronomi turizmine önemli katkılar sunacağına inandığımız ve Rize’den Aydın’a, Van’dan, Osmaniye’ye, Mersin’den Sivas’a, Kastamonu’dan Trabzon’a, Hatay’dan Kayseri’ye 55 ilin yöresel lezzetleri 5 gün boyunca Anadolu mutfağının eşsiz lezzetlerini sergileyecekler. Rize’nin onur konuğu olduğu bu yılki fuarda, Rize’ye ait yöresel yemekler ve tadım atölyeleri yapılarak ziyaretçilerin beğenisine sunulacak” dedi.

‘Coğrafi İşaret’ tescili yapılan 29 yöresel lezzet yer alacak

Alanında ünlü şefler, gurmeler, akademisyenler ve bloggerların da içinde yer alacakları yemek atölyeleri, söyleşiler ve yarışmalarla renklenecek olan fuarda, Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası tarafından ‘Coğrafi İşaret’ tescili yapılan 29 yöresel lezzetin yer alacağı sergi, Diyarbakır Kadayıfı Workshopu yapılacak, Diyarbakır’ın yöresel lezzetlerinin Workshop’u yapılacak, Rize Muhlaması’nın yapımı ve tadımı, Diyarbakır Aşçılar ve Pastacılar Derneği organizasyonu ile çeşitli kategorilerde yarışmalar, ‘Gastronomide Nesilden Nesile İletişim’ paneli, Mezopotamya Gastronomi Çalıştayı, Türkiye’de gastronomi söyleşisi, Akdeniz Federasyonu Havyar Sote, Levrek ve Humus Workshop’u, İranlı Şefler Sevınj Mousavı ve Amırhosseın Mousavı ile İran yöresel lezzetleri Workshopu, Batman yöresel yemekleri sinevizyon gösterimi ve söyleşisi, Coğrafi İşaretli Hakkari yemeklerinin tanıtımı ve tadımı, 2012 Dünya Pizza Şampiyonu Serhat Kara tarafından pizza yapımı ve ziyaretçilerin beğenisine sunulması, Mardin Coğrafi İşaretli Lezzetlerinin Workshop’u Van yöresel lezzetlerinin tanıtımı ve tadımı ve daha birçok alanda etkinlikler yapılacağı öğrenildi. 16-21 Kasım tarihleri arasında ziyaretçilere açık olacak fuara bu yılın onur konuğu Rize’nin yanı sıra Antalya, Şırnak, Van, Bursa ve bölge oda ve borsalarının heyet halinde ziyaret edeceği bildirildi. (Haber Merkezi)

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.