Dolar 17,9580
Euro 18,4256
Altın 1.035,86
BİST 2.864,25
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Diyarbakır 39°C
Açık
Diyarbakır
39°C
Açık
Sal 40°C
Çar 40°C
Per 39°C
Cum 38°C

Karaloğlu: Coğrafi işaretli ürünlerimizi ticarileştirelim

Karaloğlu: Coğrafi işaretli ürünlerimizi ticarileştirelim
A+
A-
18 Kasım 2021 12:24

Diyarbakır Valisi Münir Karaloğlu önceki gün açılışını yaptığı Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı’nı ziyaret etti. Burada konuşan Vali Karaloğlu, Mezopotamya’nın gastronomisinin çok güçlü olduğunu belirterek, “Diyarbakır’daki bütün işletmelere bizim ev ödevimiz olsun. Coğrafi işaretli ürünleri restoranlarımızda, işletmelerimizde bulunduralım, bunları ticarileştirelim” dedi

 

 

Ahmet Baran / YENİGÜN HABER – Diyarbakır Valisi Münir Karaloğlu, Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı’nı ziyaret etti.  Stantları tek tek gezerek Türkiye’nin çeşitli illerinden gelen çalışanlarla sohbet eden Vali Karaloğlu, daha sonra Yenişehir Halk Eğitim Merkezi usta öğrencileri tarafından gerçekleştirilen çalıştaya katıldı. Çalıştayda, coğrafi ürün işareti olan Diyarbakır Dalak Dolması’nın tanıtımı yapıldı.

 ‘İnsanlığın lezzet serüvenin Mezopotamya’dan başladı’

Karaloğlu yaptığı açıklamada insanlığın lezzet serüvenin başladığı toprakların Diyarbakır, Mezopotamya olduğunu söyledi. Mezopotamya’nın gastronomisinin çok güçlü olduğunu vurgulayan Karaloğlu, “Şu an da 24 yemeğimiz coğrafi işaret aldı. Yaklaşık 40 tane listede patent grubunda bekliyor. Onlarla beraber 60’ın üzerinde coğrafi işareti olan yemeğimiz olacak. Bu büyük bir zenginlik. İnşallah Diyarbakır mutfağını, gastronomisini sahiplenebiliriz, ticarileştirebiliriz. Coğrafi işaret almak marifet değil. Bu ürünleri ticarileştirmemiz lazım. Diyarbakır’a gelenler sadece ciğeri, kadayıfı değil bu coğrafi işaret listesindeki yemekleri de restoranlarımızda, işletmelerimizde aramalı bulmalı. Buradan Diyarbakır’daki bütün işletmelere bizim ev ödevimiz olsun. Coğrafi işaretli ürünleri restoranlarımızda, işletmelerimizde bulunduralım, bunları ticarileştirelim” dedi.  55 ilin yöresel lezzetlerinin sergilendiği Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı 21 Kasıma kadar ziyaretçilerini ağırlayacak.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.