Tescilli Çermik Biberi tezgâhtaki yerini aldı
Yayınlanma:
Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde yetişen ve coğrafi işaret belgesi alan Çermik Biberi tezgâhtaki yerini almaya başladı. Kilosu 100 liraya satılan Çermik Biberi’nin hasadı Kasım ayına kadar sürüyor.
Recep ÇALIŞKAN/YENİGÜN ÖZEL- Diyarbakır Çermik’te Beybağı ve Kızılyamaç bölgelerinde 2021 yılında Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret belgesi alan yetişen, şekli ve aromasıyla ilgi gören biber, tezgâhtaki yerini almaya başladı. Kilosu şu an tezgâhta 100 lira olan biber kahvaltıda ve yemeklerde sıkça tercih ediliyor. Daha önce bölgede ki çiftçilerin kendi ihtiyaçları için küçük alanlarda yetiştirdiği Çermik biberine talep, tescil ve tanıtım çalışmalarıyla arttı.
Geçen yıl kilosunun 30 lira olduğunu bu yıl ise kilosunun tezgâhta 100 lira olduğunu belirten esnaf İbrahim Akbulut fiyat artış nedeninin enflasyona bağlı olduğunu, fiyatların bir süre sonra az da olsa düşeceğini ifade etti.
Diyarbakır
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.