Kırmızı Et Lüks Oldu

Ahmet Baran/YENİGÜN HABER Diyarbakır'da kırmızı et fiyatları son bir yılda adeta uçtu. Diyarbakır'da Kuzu etinin kilosu 580 liraya, dana etinin kilosu ise 550 liraya kadar yükseldi. Bu durum vatandaşın sofrasından eti kaldırırken, esnafı da zor durumda bırakıyor. Peki Diyarbakır'da kırmızı et fiyatları ne kadar oldu?

Diyarbakır Güncel Kırmızı Et Fiyatları:

• Kemikli Kuzu Et: 460 TL
• Kemiksiz Kuzu Et: 580 TL
• Kuzu Kıyma: 500 TL
• Dana Kıyma: 500 TL
• Dana Kuşbaşı: 550 TL
• Dana Sucuk: 510 TL
• Kavurma: 900 TL

Diyarbakırlı Vatandaşlar Durumdan Şikayetçi

Diyarbakır'da et fiyatlarındaki artıştan en çok etkilenen kesimlerden biri olan dar gelirli vatandaşlar, kırmızı eti sofralarından kaldırmak zorunda kaldı. Bir vatandaş, "Et artık lüks oldu. Bizim gibi dar gelirliler için et alabilmek çok zor" dedi. Bir diğer vatandaş ise "Eskiden haftada bir kere et alırdık. Şimdi ise ayda bir kere bile alamıyoruz" diye konuştu.

Kasaplar Kırmızı Et Fiyatları İçin Konuştu

Diyarbakır'da et fiyatlarındaki artıştan esnaf da olumsuz etkileniyor. Kasap esnafı, satışlarda büyük düşüş olduğunu söylüyor. Bir kasap esnafı, "Et fiyatları bu kadar yüksek olunca vatandaş alamıyor. Biz de satış yapamayınca zor durumda kalıyoruz" dedi.

Et Fiyatları Neden Artıyor?

1. Yem Fiyatlarındaki Artış: Hayvan yemi fiyatlarındaki artış, besicilerin maliyetlerini artırıyor. Bu da et fiyatlarının yükselmesine neden oluyor. Yem fiyatlarındaki artışın nedenleri arasında şunlar var:

• Kuru hava koşulları: Kuraklık ve aşırı sıcaklıklar yem bitkilerinin üretimini olumsuz etkiliyor.
• Gübre ve mazot fiyatlarındaki artış: Gübre ve mazot fiyatlarındaki artış, yem üretiminin maliyetini artırıyor.
• Döviz kuru: Yem hammaddelerinin büyük bir kısmı ithal edildiği için döviz kurundaki artış da yem fiyatlarını yukarı çekiyor.

2. İhracat: Türkiye'nin canlı hayvan ve et ihracatı da iç piyasada fiyatların yükselmesine neden oluyor. İhraç edilen hayvanların büyük bir kısmı besi hayvanlarından oluşuyor. Bu da iç piyasada besi hayvanı sayısında azalmaya ve et fiyatlarının yükselmesine neden oluyor.

3. Diğer Nedenler: Et fiyatlarındaki artışın diğer nedenleri arasında şunlar var:

• Araç ve gereç fiyatlarındaki artış: Besicilerin kullandığı araç ve gereçlerin fiyatlarındaki artış da et fiyatlarının yükselmesine neden oluyor.
• Elektrik ve su fiyatlarındaki artış: Elektrik ve su fiyatlarındaki artış da besicilerin maliyetlerini artırıyor.
• Enflasyon: Enflasyondaki artış da et fiyatlarının yükselmesine neden oluyor.

Et fiyatlarındaki artış nasıl önlenir?

• Yem fiyatlarının düşürülmesi için çalışmalar yapılması gerekiyor.
• Kurban Bayramı sonrası arz-talep dengesizliğini önlemek için önlemler alınması gerekiyor.
• İhracatın iç piyasaya zarar vermeden kontrollü bir şekilde yapılması gerekiyor.
• Besicilere maliyetlerini düşürecek destekler sağlanması gerekiyor.