YENİGÜN HABER – Diyarbakır’da kışın tüketilmek üzere biber ve patlıcan kurutulmaya başlandı. Birçok evin balkon ve pencerelerine, iplere dizilen kurutmalık biberler asıldı.
Bu yılki kurutmalıkların geçtiğimiz yıla oranla daha fazla ve erken başladığı görüldü. Fiyatların daha fazla artmasından endişe eden vatandaşlar bu yıl kurutmalık sezonunu öne aldı.
Sebzelerden patlıcan ve top biberin revaçta olduğu kurutmalık sebzelerde önümüzdeki günlerde bamya, yeşil fasulye ve kabağın da çıkmasıyla kurutmaya başlanacağı belirtiliyor.