Birçok üründe yaşanan fiyat artışları ile özellikle Ramazan ayında tüketimi artan hurma, tahin ve helvayı da etkiledi. Ürünlerde yaşanan yüzde 100 artışlar, vatandaş gibi esnafın da tepkisini çekerken Ramazan hazırlığı yapan halkın alım gücünü düşürdü. Her sene olduğu gibi Ramazan ayına sayılı günler kala eksik ürünlerini tamamlayarak Ramazan ayına hazır olduklarını belirten esnaf, yaşanan fiyat artışları nedeniyle satışlarının eskiye nazaran yarı yarıya düştüğünü söyledi
Ramazan ayında sahur ve iftarların vazgeçilmez ürünleri tezgâhlardaki yerini aldı. Bu ürünlerin başında hurma, tahin, el yapımı tereyağı ve helva çeşitleri geliyor. Birçok üründe yaşanan fiyat artışları ile özellikle Ramazan ayında tüketimi artan hurma, tahin ve helvayı da etkiledi. Ürünlerde yaşanan yüzde 100 artışlar, vatandaş gibi esnafın da tepkisini çekerken Ramazan hazırlığı yapan halkın alım gücünü düşürdü. 11 Ayın Sultanı Ramazan Ayına sayılı günler kala halk, yükselen fiyatlara rağmen çarşının yolunu tutuyor. Ramazan’da vücut direncini artıran ürünlerin başında gelen hurma, tahin, helva, pekmez ve kahvaltılık ürünlere talebi artırdı. Her sene olduğu gibi Ramazan ayına sayılı günler kala eksik ürünlerini tamamlayarak Ramazan ayına hazır olduklarını belirten esnaf, yaşanan fiyat artışları nedeniyle satışlarının eskiye nazaran yarı yarıya düştüğünü söyledi.
“Oruçluya güç veren tahin, tereyağı ve helvaya rağbet var”
Yükselen fiyatlar nedeniyle halkın alım günün düştüğünü belirten esnaf, yüksek fiyatlara rağmen eskisi gibi olmasa da çarşı pazarda ramazan alışveriş heyecanının başladığını belirtti. Artan fiyatlara rağmen halkın Ramazan alışverişine başladığını söyleyen esnaf Yunus Yanaç, “Ramazan ayına 15 kala gerekli ürünleri tedarik edip tüm hazırlıklarımızı yaptık. Özellikle helva çeşitleri, tahin, peynir çeşitleri, bal çeşitleri ve zeytin gibi çeşitlerimizi hazırladık. Ramazan ayına bir hafta kala müşterilerimiz alışverişlerini yapmaya başladılar. Ürünlerin fiyatı her ne kadar yükselmişse de halk sahurlar için alışverişlerini yapıyorlar. Özellikle tahin fiyatı çok yükseldi. Müşterilerimiz artan fiyatlara tepkili ama gene de ihtiyaçlarını alıyorlar. Halk en çok hurma, tahin, pekmez, bal, el yapımı tereyağı gibi çeşitleri alıyorlar. Oruçluya güç veren tahin, tereyağı ve helvaya rağbet var” diye konuştu.
“İnsanlar artık düşünerek alışveriş yapıyor”
Salgın tedbirleri nedeniyle geçen iki Ramazan’da kısıtlamalara maruz kaldıklarını belirten esnaf Ahmet Erçin ise bu sene kısıtlamaların olmamasının kendilerini sevindirdiğini fakat bu sene de artan fiyatlardan şikâyetçi olduklarını ifade etti:
“Pandemiden dolayı iki senedir rahat çalışamıyorduk. İki Ramazandır pandemi tedbirleri nedeniyle ya kapalıydık ya da kısıtlanıyorduk. Bu şekilde hevesimiz kalmamıştı. Bu sene inşallah Ramazan ayını güzel yaşayacağız. Yasakların olmadığı bol ve bereketli bir ay geçer inşallah. Tabi artan fiyatlardan dolayı insanlar artık düşünerek alışveriş yapıyor. Yani yaşanan pahalılıktan dolayı halk eskisi gibi alışveriş yapamıyor. Eski ürünlerimizi eski fiyata, yeni ürünlerimizi de yeni fiyata veriyoruz.”
“Millet artan fiyatlardan çok şikâyetçi”
Halkın Ramazan’da en çok tokluk hissi veren ürünleri tercih ettiğini söyleyen Erçin, “Ramazan ayında oruçluya tokluk hissi veren tahin, helva, tereyağı, peynir, pekmeze gibi kahvaltılık ürünlere iftarını açmak için ise hurmaya talep var. Ramazan’a hazırlık için insanların bir rağbeti var. Millet bütçesine göre alışveriş yapıyor ve arttan fiyatlardan çok şikâyet ediyor” dedi.
“Yüksek zamlar yüzünden biz de sıkıntı yaşıyoruz”
Yüksek fiyatlar nedeniyle halk eskiden aldığının yarısını alıyor diyen Erçin, “Eskiden bir ürün yüzde 10 ya da 15 bilemedin yüzde 20 artardı ama şu anda ise ürünlere yüzde 100 zam geliyor. Bu yüksek zamlar yüzünden biz de sıkıntı yaşıyoruz. Eskiden kim ne alıyorsa şu anda yarısını hatta bazıları artık hiç almıyor. Geçen Ramazan aylarına göre bu sene halk daha erken alışverişe başladı. Halkın erken alışveriş yapması hem birler hem de onlar için daha iyi oldu. Ramazan ayı inşallah bolluk ve bereket getirmesini ve İslam âlemine hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum.” ifadelerini kullandı.
“Birçok ürün yüzde 100 zamlandı”
Esnaf Mehmet Beyde ise şunları söyledi, “Ramazan ayına sayılı günler kaldı. Diğer senelere göre işlerimiz biraz durgun. Bunun sebebi ise milletin alım gücünün eskisi gibi olmamasıdır. Geçen senelerde 10 kilo peynir, 4 kilo zeytin, bu ölçülerde bal ve tahin alan vatandaş şu anda yarısını almaya başladı. Geçen sene tahinin kilosunu 25 liraya verirken şimdi 50 liraya, helvanın kilosu 30 liradan 60 liraya yükseldi. Birçok ürün bu şekilde yüzde 100 zamlandı.” dedi. (İLKHA)