Karacadağ eteklerinde yetişen ve baharın habercisi olarak bilinen, havaların ısınmasıyla beraber bölgenin birçok yerinde de yetişen kenger pazarlarda yerini aldı.
Recep ÇALIŞKAN/YENİGÜN HABER - Diyarbakır yöresinde çok fazla tüketilen, pek çok yemeğin yapımında kullanılan, sağlık açısından da faydalarının saymakla bitmeyeceği kenger bitkisi pazarda yerini almaya başladı. Dağlarda yetişen kenger bitkisi, geçen sene mart ayının ilk günlerinde yetişirken, bu yıl yetersiz yağış nedeniyle geç çıkmasına neden oldu. Nisan ayıyla beraber kengerler pazarlarda da satışa sunulurken, semt pazarında kenger bitkisi satışı yaptığını aktaran esnaf Süleyman Yıldız fiyatların geçen seneyle aynı olduğunu ifade etti.
“KENGERİN FİYATI ENFLASYONA RAĞMEN AYNI”
Yıldız “Kilosu geçen yıl da 40 liraydı bu yılda 40 lira. Pahalanmayan tek ürün diyebiliriz. Bazı vatandaşlar neden bu kadar pahalı diyor fakat kenger geçen seneyle aynı durumda. Şifa deposu aynı zamanda ve fiyatlar gayet makul seviyede. Vatandaşlar gelip burada istediği kadar kenger alabiliyor. Herkes kengeri çok seviyor, temizlenmiş kengeri 45 liraya normalini ise daha ucuza 40 liraya satıyoruz bu bitkiyi” dedi.
Kengerin her türlü hastalığa şifa olduğunu ifade eden Tahsin Bitmiş ise şunları aktardı:
“Karacadağ kengeri bu. Bu kengerler her türlü hastalığa şifadır. Geçen yıl da bu yıl da aynı fiyat. Esnaf sürümden kazanıyor bizlerde burada kenger almak için bekliyoruz. Kenger bitkisine doktorların babası derler bizde herkesi kenger bitkisi almaya bekliyoruz”