Karacadağ karpuzu tezgahlarda

İlknur Fidan- Recep Çalışkan/ YENİGÜN ÖZEL Bir zamanlar develerin sırtında taşınıp, kılıçla kesimi yapılan ve dünyanın en meşhur karpuz unvanına sahip ağırlığından dolayı ancak kılıçla kesilebilen, dünyaca ünlü Diyarbakır karpuzunun yetiştiği tarlalarda hasat zamanı başladı. Her yıl temmuz ve ağustos aylarında hasadı yapılan Diyarbakır'ın ticari karpuzunun yanı sıra Dicle Nehri kenarındaki sadece kumlu arazide yetişen ağırlığı 50 kilo civarında olan geleneksel karpuzun hasadı ise eylül ayında yapılıyor. Kentin tarımsal üretimindeki en önemli ürünleri arasında yer alan karpuz hem Türkiye'nin dört bir yanına hem de siparişle birçok ülkeye gönderiliyor.

Üç gündür Pazar tezgâhlarında yerini alan ve Diyarbakır’da yetişen Karacadağ karpuzuna ilgi yoğun.

Karacadağ bölgesinden Diyarbakır Merkeze getirilen karpuzun yetiştiriciliğini yapan üretici Hasan Çok bu yıl zamlardan dolayı istedikleri sayıda üretim yapamadıklarını belirtti.

Çok "Geçen yıla göre üretim çok sayıda az bunun sebebi de enflasyon. Motorine gelen zamlar bu yıl karpuza da etki etti. Bizim karpuzumuz Adana karpuzu gibi değil. Kokusu farklı ve güzel zaten pazarda ki müşteri karpuzu görür görmez yerli karpuz olduğunu fark ediyor. Tarlada kilosu 5 lira pazarda ise 9 lira. Vatandaşların Diyarbakır karpuzuna ilgisi oldukça yoğun. İki gündür oldukça iyi satışımız var. 2 ay boyunca daha karpuzu pazara getirmeye devam edeceğiz" ifadelerini kullandı.