Diyarbakır Yenigün

kibris escort bayan balikesir escort bayan aydin escort bayan sivas escort bayanvan escort bayanadiyaman escort bolu escort karabuk escort nigde escort amasya escort

Cüneyt Alphan Yazdı: Mintaksla Balık Kızartma!

Cüneyt Alphan Yazdı: Mintaksla Balık Kızartma!
Cüneyt Alphan( calphan@diyarbakir.com )
777
22 Mayıs 2020 - 0:10

İftarda balık konusu geçince yine sizinle bir anımı paylaşmak istedim.

Annem ameliyat olup taburcu olduktan sonra, eve gelmek üzere dolmuşa bindik. Dolmuşta ön koltukta oturan bayan, saçlarının bozulmaması için camı kapattı, içerisinin sıcak olduğunu söyleyen annem, tekrar camı açtı. Bayan tekrar kapatmaya çalışınca bu sefer annem kızdı;

“Sıcağtır! sıcağ, anlamisen?” deyince şok oldum.

Anam, Türkçeyi öğrenmiş ve hayatımda ilk kez anamın ağzından Türkçe kelimelerin çıktığını duyuyordum.

Annemin, tüm Türkçe konuşmalarımızdan Türkçeyi çok iyi anladığını biliyordum ama konuşabildiğini aklımın ucuna bile getirmiyordum.

Beni gülme krizi tuttu, yahu ana sen Türkçeyi ne zaman öğrendin? diye sordum. Herkes uzayda UFO bulmuş gibi bize tuhaf tuhaf bakıyordu. Bense delice gülüyordum. Dolmuştakiler, kesinlikle ana ile oğlun, deli olduğunu düşünüyorlardı.

İnince pazarın önünden geçtik ve anam; “Cüneydo balık alalım mı?”dedi. Olur dedim ve balık aldık.

Anam ameliyatta 14 dikiş yemesine rağmen orucunu bozmadı. Yahu ana, Allah sana helal etmiştir, daha taburcu olmadın dediğim de, “Yooo! Ben Hakk’ın huzuruna “rureş-yüzü kara” gidemem derdi.

Eve gelince, “anam, sen dinlen, balıkları kızartırım” dedi. Mutfakta yardım etmemi istemez, ettiğimde de “ser jinik-kari kılıklı” derdi.

Kanepeye uzandım, dalmışım, anamın sesiyle uyandım.

“Cüneydo! Cuneydo, bu balıklar tavada reş û şin (siyah-mavi) oldu, niye öyle oldu anlamadım, gel bi bak” dedi.

Mutfağa geldim, harbiden de balıklar siyah olmuş ve acayip kötü bir koku geliyordu.

Ana, sen hangi yağı kullandın? dedim. “Aha bunu oğlum” dedi ve sapsarı mintaks deterjanını gösterdi.

Garibim ameliyattan yeni çıkmış, oruçlu ve kafa gitmiş olacak ki, şaşırmış, yine beni gülme kriz tuttu, gülme krizinden, ana bu yağ değil, mintakstır diyemiyorum bir türlü.

Gülmem geçince söyledim.

Anam, “bênamus ne bileyim, sen de gitmişsin, mintaksı yağın yerine bırakmışsın, suç benim değil, senindir” dedi.

Balıkların yarısı çöpe gitti, geri kalan yarısını tekrar pişirdik.

Anam, çok saftı, deseydim ki, Dicle’nin suyu ters akıyor, inanırdı bana.

 

 

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız. - - Diyarbakır Web Tasarım